Krefft Planeten-Rühr- und Knetmaschine PR 80-T (Standgerät)

Robustes, schweres und leistungsstarkes Standmodell zum Rühren, Kneten und Mischen, mit 3 Arbeitsge-
schwindigkeiten, 80 Liter-Edelstahl-Kessel und Arbeitswerkzeugen wie Rührbesen, Flachrührer, Knethaken und Kesselrollwagen. Leichte und schnellle
Montage der Werkzeuge. Das Planetengetriebe garantiert hervorragende Verarbeitungsqualität. Schutzgitter mit integrierter Sicherheitsabschaltung. 2 separate Schalter für Start und Stop. Werkzeuge aus Aludruckguss, Kessel und Rührbesen aus CNS.

Serienmäßig mit Timer 1 - 15 Min.

Gegen Mehrpreis zusätzlich Knethaken und Blattschaufel in CNS – Ausführung erhältlich.

Hier die Vorteile:
Kraftvoller Spezialmotor
Option Kesselschaber für 80 Liter Kessel
Schwere Ausführung, daher sicherer Stand
Präzise arbeitendes Planetenrührsystem für alle Teige und Massen
Schnellwechselsystem für Kessel und Werkzeug


Optional lieferbar:
Reduktionsset komplett, 40 Liter Edelstahlkessel inklusive 3 Werkzeuge





Technische Daten:
Inhalt Kessel: 80 Liter
Anwendungsbeispiele:
Kneten von Pizzateig: 39,0 kg
Rühren von Kartoffelpüree: 28,9 kg
Kneten von Mürbeteig: 39,0 kg
Kneten von Kuchenteigen: 32,0 kg
Anzahl der Geschwindigkeiten: 3
Drehzahlen der Arbeitswerkzeuge Stufe I / II / III:
ca. 69 / 121 / 204 U/min.
Aufstellfläche: 1500 x 1200 mm
Gewicht incl. Zubehör: ca. 455 kg
Stromart: 400 Volt / 3 N PE / 50 Hz
Anschlusswert: 2,30 kW
Anschlusskabel: 1,8 Meter
Abmessungen (B x T x H): 1500 x 1200 x 1560 mm


Grundausstattung:
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80 Liter Edelstahl-Kessel, 1 Flachrührer ,1 Rührbesen und 1 Knethaken serienmäßig enthalten.
Optional lieferbar: Reduktionsset komplett, 40 Liter Edelstahlkessel inklusive 3 Werkzeuge



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