Ein starkes Team - Krefft Kompaktwolf R 70 N

Robuste Einheit mit leistungsfähigem Edelstahl-Wolf und kräftigem Antrieb. Schnell und unkompliziert, der Krefft Kompakt-Wolf R 70 N verarbeitet zuverlässig große Mengen Fleisch und erfüllt höchste hygienische Ansprüche.

Zu seinen bekannten Merkmalen gehört der elektronisch geregelte Antrieb und der leistungsstarke Edelstahl-Fleischwolf sowie seine kompakte Bauweise, die dieses Gerät zu einem idealen Laden-Fleischwolf in Metzgerei- und Fleischereibe-trieben macht. Sein umfangreiches Zubehör, wie unterschiedliche Edelstahl-Lochscheiben und der Wurststopfer, garantieren ein handliches Arbeiten mit einer Kompakt-Einheit der Profiklasse.

Hier die Vorteile:
Kompaktbauweise macht den Wolf standfest und garantiert sicheres Arbeiten
Sicherer Einfüllschacht, einfaches Auswechseln der Schneidwerkzeuge
Wolf nach neuester DIN EN-Vorschrift, komplett aus Edelstahl
Dreifach Edelstahl-Schneidsatz bestehend aus Vorschneider, Kreuzmesser und Lochscheibe, sorgt in Verbindung mit der Edelstahl-Transportschnecke
für überdurchschnittlich hohe, gute und gleichmäßige Schneidleistung bei
Roh- und Kochfleisch
Drallzug. Der Zug im Inneren des Fleischwolfgehäuses ist nicht gerade, sondern weist den bewährten Drall auf. Dadurch wird das eingefüllte Schneidgut optimal und zügig dem Vorschneider zugeführt.
Vergrößerte Einfüllschale für die unterbrechungsfreie Befüllung des Fleischwolfes auch größerer Fleischmengen
Neben der Verarbeitung von Fleisch aller Art, Speck und Innereien ist der Kompaktwolf ebenfalls zur Verarbeitung von Fisch, Gemüse, Kartoffeln und Früchten (für Marmelade) geeignet.
Technische Daten:
Durchsatzleistung: bis 100 kg/h,
Anschlusswert: 0,6 kW
Stromart: 230 Volt, 50-60 Hz,
Gewicht 17,0 kg
Abmessungen:
(B x T x H) 210 x 495 x 350 mm
CE-Zeichen







Vieles ist Möglich - optional
Das Edelstahl Lochscheiben-Sortiment beinhaltet Scheiben für alle gebräuchlichen Schneidebereiche der Fleischverarbeitung. Hier Abbildung mit Wurststopfer.



Download: Scheiben-Verwendungs-Tipps als PDF-Datei

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